9 em cada 10 varejistas exigem embalagens compostáveis ​​– por que vocês não cumprem?

Ouço a mesma preocupação de muitas marcas: querem migrar para embalagens compostáveis, mas não querem mais desperdício, produtos danificados ou clientes confusos. Essa pressão parece real. Já vi uma pequena cafeteria mudar para copos e tampas compostáveis ​​e depois passar semanas consertando vazamentos nas tampas e reclamações de clientes. Também vi uma marca de cuidados com a pele mudar com um plano claro, rótulos simples e um breve guia para a equipe. A equipe ficou mais calma e os clientes compreenderam a mudança mais rapidamente. Minha visão é simples. As embalagens compostáveis ​​funcionam melhor quando uma marca as trata como uma escolha de produto e não como uma escolha de rótulo. Sempre começo pelo produto em si. Um lanche seco tem necessidades diferentes de uma xícara de sopa. Uma mala direta para roupas tem necessidades diferentes de uma sacola resistente a gordura para comida para viagem. Se a embalagem não proteger o produto, a mensagem em torno da sustentabilidade perde valor rapidamente. Faço três perguntas básicas: A embalagem consegue suportar calor, umidade ou pressão? Ele pode manter o produto seguro durante o transporte ou execução? O cliente consegue entender como usá-lo após a compra? Se a resposta for fraca em alguma dessas opções, retardo a mudança e testo mais amostras. A escolha do material também é importante. Algumas marcas precisam de papelão compostável. Alguns precisam de um filme que possa selar bem. Alguns precisam de um revestimento que resista ao óleo. Descobri que o ajuste certo geralmente vem de testes de amostra, e não de suposições. Certa vez, a dona de uma padaria me disse que gostou da aparência de um saco compostável, mas descobriu que ele amolecia depois de algumas horas com doces quentes dentro. Ela trocou a bolsa, manteve o mesmo design e resolveu o problema sem mudar a sensação da marca. Esse é o tipo de solução em que confio. Também me preocupo com a forma como a embalagem fala com o comprador. Muitas pessoas querem opções mais ecológicas, mas ainda precisam de instruções claras. Se a embalagem disser compostável, quero que a mensagem seja fácil de ler. Se o acesso local à compostagem for limitado, quero que isso seja explicado em palavras simples. Não gosto de afirmações vagas que parecem polidas, mas deixam as pessoas em dúvida. A cópia simples pode ajudar: “Feita com materiais compostáveis ​​onde as instalações os aceitam”. “Verifique o acesso local à compostagem antes do descarte.” “Mantenha-se seco para melhor desempenho.” Linhas curtas como essas ajudam mais do que promessas chamativas. A impressão e a marca também merecem atenção. Prefiro embalagens que pareçam limpas, fáceis de usar e que sejam honestas. Uma marca de café com a qual trabalhei manteve seu logotipo pequeno, usou um texto claro sobre descarte e adicionou uma breve nota na capa do copo. Os clientes fizeram menos perguntas e a equipe economizou tempo no balcão. Essa pequena mudança tornou todo o sistema mais suave. Também acho que as equipes deveriam testar o caminho completo do cliente. Verifico o que acontece quando alguém abre a caixa, carrega a sacola, guarda o item e joga a mochila fora. Esse caminho mostra problemas que uma maquete pode esconder. Uma marca de alimentos pode adorar a embalagem em uma mesa e depois achá-la fraca em uma sacola de entrega. Uma marca de cosméticos pode gostar da aparência externa e depois aprender os movimentos da inserção durante o transporte. O uso real diz a verdade. Se eu estivesse planejando uma mudança hoje, manteria o processo estável: testaria o produto com o item real dentro. Verifique a resistência, a vedação e o prazo de validade. Use um texto de descarte claro. Treine a equipe para que eles possam responder perguntas simples. Ouça o feedback dos clientes e ajuste o pacote, se necessário. Esse caminho é mais lento do que uma mudança rápida de rótulo, mas é mais seguro para a marca e melhor para o comprador. Não vejo as embalagens compostáveis ​​como uma tendência. Vejo isso como uma decisão prática que precisa de cuidado, testes e linguagem simples. Quando a embalagem se ajusta ao produto, a mensagem parece natural e o cliente entende o que fazer a seguir, a mudança fica muito mais fácil de conviver.

Continuo ouvindo a mesma coisa de compradores de lojas e gerentes de loja. Eles não querem mais barulho. Eles querem menos trabalho. É por isso que os varejistas pedem embalagens e apresentações de produtos que facilitem a vida em cada etapa. Tenho visto essa mudança em pequenas lojas, redes de lojas e marcas online para offline. O produto pode ser bom, mas se a aparência da prateleira estiver bagunçada, o rótulo for difícil de ler ou o estoque demorar para ser colocado, o item será ignorado. Acho que esse é o verdadeiro ponto problemático. Os varejistas querem produtos que vendam sem criar tarefas extras para as pessoas que os manuseiam. Eles querem itens fáceis de explicar, fáceis de exibir e fáceis de reabastecer. Quando converso com os funcionários da loja, eles costumam dizer a mesma coisa de forma simples: “Dê-nos algo que não desperdice nosso tempo no chão”. É daí que vem a demanda. Um pacote claro ajuda os clientes a fazer uma escolha rápida. Uma etiqueta limpa ajuda a equipe a colocar o item no lugar certo. Uma caixa externa simples ajuda as equipes do armazém a se movimentarem com mais rapidez. Cada parte apoia a próxima. Vi isso com uma pequena marca de bebidas que entrou em uma mercearia do bairro. No início, as garrafas pareciam bonitas online, mas na prateleira o rótulo estava lotado, o nome do produto era difícil de ler e as embalagens eram difíceis de abrir. O dono da loja gostou do sabor, mas os funcionários não gostaram de manusear o produto. As vendas permaneceram estáveis. A marca mudou três coisas. Eles aumentaram o rótulo frontal. Eles encurtaram a cópia da embalagem. Eles mudaram a caixa para que ela abrisse de forma limpa e empilhasse melhor. Depois disso, a equipe da loja colocou as garrafas com mais frequência porque ficou mais simples trabalhar com elas. O comprador notou a configuração mais suave. O produto começou a ter uma chance mais justa. É isso que quero dizer quando digo que os varejistas estão exigindo isso. Eles não estão pedindo afirmações chamativas. Eles estão pedindo um design prático. Se eu estivesse ajudando uma marca a se preparar para as prateleiras do varejo, focaria nesses pontos. Mantenha a frente da embalagem fácil de ler. O comprador deve conhecer rapidamente o tipo de produto. Se o nome, sabor, tamanho ou caso de uso ficarem ocultos, o item perderá a atenção. Torne o painel traseiro útil, não lotado. Os compradores e a equipe desejam os principais fatos rapidamente. Muito texto cria confusão. Linhas curtas funcionam melhor que blocos longos. Pense no manuseio. Se a caixa rasgar muito, escorregar demais ou empilhar de maneira irregular, a equipe da loja percebe o problema antes mesmo de o cliente ver o item. Use um estilo que caiba na prateleira. Um produto pode ficar bonito em uma foto e ainda assim desaparecer em uma loja. Sempre verifico como fica ao lado de outros itens da mesma categoria. Mantenha a mensagem simples. Os varejistas respondem bem quando a promessa do produto é fácil de entender. Se a mensagem precisar de uma explicação longa, a estante faz mal o trabalho. Também acho que a confiança desempenha um papel importante. Os varejistas não querem devoluções, reclamações ou confusão no balcão. Eles querem produtos que correspondam à promessa do rótulo. Se uma embalagem diz uma coisa e o produto parece diferente, a confiança da loja cai rapidamente. Isso prejudica pedidos repetidos. Um bom exemplo é uma marca de produtos de higiene pessoal perto da qual trabalhei durante o lançamento de uma loja. Sua bolsa de recarga era popular entre os compradores porque reduzia a desordem em casa e era fácil de transportar. O varejista gostou por outro motivo: a bolsa ocupava menos profundidade na prateleira do que a versão em garrafa, então a área de exposição parecia mais limpa. O item resolveu um problema da loja e um problema do cliente ao mesmo tempo. Esse é o tipo de produto que os varejistas continuam pedindo. Se eu tivesse que resumir isso em uma frase, diria o seguinte: os varejistas querem produtos que os ajudem a vender com menos atrito. Não há mais promessas. Não há mais barulho. Menos atrito. Para marcas que desejam melhores resultados nas prateleiras, eu começaria com uma lista de verificação simples. Pergunte à equipe da loja o que os atrasa. Verifique se a embalagem pode ser lida bem a uma curta distância. Teste a caixa, o rótulo e o display juntos. Revise a aparência do item depois que o estoque for aberto e colocado. Ouça o comprador e, em seguida, ouça também o pessoal da área. Descobri que os melhores produtos de varejo nem sempre são os mais barulhentos. Geralmente são os mais fáceis de trabalhar. É por isso que os varejistas estão exigindo isso. Eles precisam de produtos que caibam na prateleira, respeitem o esforço da equipe e facilitem a escolha do cliente. Quando uma marca resolve essas três coisas, ela tem uma chance muito maior de permanecer na prateleira e conquistar seu lugar lá.

Continuo ouvindo a mesma pergunta em meu trabalho: Por que você ainda não está em conformidade? A maioria das pessoas não falha porque não se importa. Eles falham porque tratam a conformidade como uma tarefa de última hora. Já vi equipes correrem antes de uma auditoria, corrigirem um formulário e depois perderem outras três lacunas. Também vi pequenas empresas acreditarem que são “suficientemente seguras” porque ninguém reclamou ainda. Esse sentimento pode custar caro. Minha visão é simples. A conformidade não é uma decoração. Faz parte do trabalho diário. Quando converso com proprietários de empresas, geralmente encontro os mesmos pontos problemáticos: As regras são difíceis de seguir A equipe usa versões diferentes do mesmo processo Ninguém é dono da lista de verificação Os registros estão espalhados por e-mails, chats e pastas As pessoas esperam até que um problema apareça antes de agir É por isso que muitas empresas ficam paralisadas. Eles não são preguiçosos. Eles não são claros. Gosto de começar com o verdadeiro motivo. Se um processo não estiver claro, as pessoas improvisarão. Se as pessoas improvisam, os erros aumentam. Se os erros aumentam, a conformidade diminui. Um exemplo simples vem de uma pequena loja online com a qual trabalhei. A equipe vendeu em vários canais. Suas páginas de produtos mudavam frequentemente. Suas notas políticas estavam em uma pasta compartilhada que ninguém abriu. Um membro da equipe respondeu às perguntas dos clientes de uma maneira. Outro deu uma resposta diferente no dia seguinte. O resultado foi confusão, trabalho extra de apoio e algumas reclamações que poderiam ter sido evitadas. O que resolveu não foi um grande discurso. Escrevemos um processo curto, atribuímos um proprietário e usamos um local para registros. Essa foi uma pequena mudança. Isso facilitou o trabalho. Esta é a abordagem que utilizo quando quero que uma empresa avance em direção à conformidade. Crie um padrão claro. Sempre começo com as regras básicas que a equipe deve seguir. Não é um documento longo. Um prático. Cada tarefa deve mostrar quem a executa, qual registro é necessário e onde está armazenado. Se a equipe não consegue explicar o processo em palavras simples, o processo não está pronto. Atribuir um proprietário Cada regra precisa de um nome próximo a ela. Não gosto de responsabilidades vagas. “A equipe” não é suficiente. Uma pessoa deve revisar a tarefa, verificar o registro e levantar uma bandeira quando algo estiver errado. Quando a propriedade é clara, os atrasos ficam menores. Use uma fonte de verdade: vi equipes perderem horas porque cinco pessoas salvaram cinco versões do mesmo arquivo. Esse erro cria lacunas rapidamente. Prefiro uma pasta, uma lista de verificação, uma versão atual. Mantenha a simplicidade. Se o sistema parecer pesado, as pessoas irão evitá-lo. Treine para a tarefa, não para a apresentação de slides. As pessoas não precisam de uma lição longa e cheia de jargões. Eles precisam saber o que fazer em um dia normal. Gosto de treinamentos curtos com exemplos reais: Como responder a uma pergunta do cliente Como registrar uma alteração Como sinalizar um risco Como verificar um documento antes de enviá-lo É aqui que muitas equipes melhoram rapidamente. Eles param de aprender a teoria e começam a usar o processo. Revise o trabalho em um ciclo constante. Não espero que um problema apareça. Eu estabeleci um ritmo de revisão. Semanalmente, mensalmente ou após uma mudança de chave. O objetivo é pegar a deriva cedo. Uma empresa pode parecer bem superficialmente, enquanto pequenos erros se acumulam por baixo. A revisão regular mantém o trabalho honesto. Use verificações reais, não suposições. Sempre faço uma pergunta: você pode provar isso? Se um processo for seguido, deve haver um registro. Se uma regra for alterada, a versão antiga não deverá ainda estar em uso. Se uma tarefa foi concluída, alguém deverá ser capaz de rastreá-la. A prova é importante. Adivinhar não ajuda. Minha regra é esta: se não consigo rastrear o passo, considero-o incompleto. Quero dar um exemplo prático de uma equipe de atendimento. Eles trataram os dados dos clientes e enviaram documentos por e-mail. O antigo hábito deles era “apenas lembrar” o que enviar. Isso funcionou por um tempo. Então, um novo contratado perdeu uma etapa obrigatória. Ninguém quis fazer mal. O problema era a falta de uma verificação clara. Corrigimos isso com uma pequena lista de verificação, um revisor nomeado e um registro de registro. A equipe continuou trabalhando no mesmo ritmo. A diferença era o controle. É assim que a conformidade deve ser. Não é pesado. Não é confuso. Apenas firme. Se você está perguntando por que sua empresa ainda não está em conformidade, eu procuraria aqui: O processo é muito vago A equipe não tem dono Os registros são difíceis de encontrar O treinamento é muito geral A etapa de revisão está faltando O trabalho muda, mas o sistema não Aprendi que a conformidade melhora quando as pessoas conseguem ver a próxima etapa. Eles não precisam de mais barulho. Eles precisam de um caminho claro. Meu conselho é começar aos poucos. Escolha um processo Escreva-o em linguagem simples Designe um proprietário Armazene os registros em um só lugar Revise-o em um cronograma definido Em seguida, repita isso com o próximo processo É assim que o progresso acontece no trabalho real. Não apenas por pressão. Não através de uma solução apressada. Ainda acredito que a maioria dos problemas de conformidade são evitáveis. A lacuna geralmente não é o conhecimento. A lacuna é a estrutura. Quando a estrutura é clara, as pessoas trabalham com mais confiança. Eles cometem menos erros. Eles respondem mais rápido quando algo muda. Essa é a diferença que continuo vendo.

Eu costumava pensar que embalagens compostáveis ​​eram apenas para marcas com grandes orçamentos e uma equipe operacional completa. Minha visão mudou depois que continuei vendo os mesmos problemas em meu próprio trabalho: resíduos plásticos se acumulando, clientes perguntando o que fazer com embalagens usadas e um processo de embalagem que parecia confuso todos os dias. Quando decidi mudar para embalagens compostáveis, não tentei substituir tudo de uma vez. Comecei com os itens que mais usei. Para mim, isso significava correspondências compostáveis, caixas de comida e algumas sacolas para viagem. Esse pequeno movimento me permitiu aprender o que funcionava sem desacelerar minha oficina. O que mais me ajudou foi tratar a mudança como uma simples lista de verificação. - Combinei cada pacote com o produto que continha. Itens leves funcionavam bem em malas diretas compostáveis. Itens pesados ​​ou pontiagudos precisavam de proteção mais forte. - Verifiquei o rótulo do material, procurei informações claras sobre compostabilidade e pedi detalhes sobre uso e descarte. Aprendi também que alguns itens precisam de compostagem industrial, por isso não prometi mais do que o produto poderia cumprir. - Testei a embalagem antes de usá-la com os clientes. Embalei alguns pedidos de amostra, sacudi as caixas e observei se havia rasgos ou vazamentos. Isso me salvou de erros evitáveis ​​mais tarde. - Treinei minha equipe com uma linguagem simples e mostrei qual pack usar para cada tipo de pedido. Isso eliminou a confusão na mesa de empacotamento. - Expliquei a mudança aos clientes e mantive a mensagem simples. “Agora usamos embalagens compostáveis ​​para pedidos selecionados” foi suficiente para a maioria dos compradores. Também prestei atenção ao lado do cliente. As pessoas não querem uma explicação longa. Eles querem saber se a embalagem é resistente, como descartá-la e se ela se adapta ao seu dia a dia. Quando mantive minha mensagem curta, a resposta foi melhor. Uma pequena padaria onde trabalho teve uma experiência semelhante. Eles substituíram as caixas plásticas de bolo por outras compostáveis ​​para pedidos de retirada no mesmo dia. A equipe gostou da pilha de produtos de limpeza na prateleira. Os clientes gostaram do visual. Uma cliente regular disse-lhes que poderia levar a caixa para casa sem se preocupar com plástico extra no lixo. Esse tipo de feedback é mais importante para mim do que uma grande promessa. Aprendi mais uma coisa. As embalagens compostáveis ​​não são uma solução mágica. Ele ainda precisa do uso correto, do método de descarte correto e de rótulos de produtos honestos. Se uma caixa não aguenta a umidade, não a uso para alimentos úmidos. Se a mala direta for muito fina para o item dentro, escolho outra opção. Isso mantém a mudança prática. Se você está pensando em mudar para embalagens compostáveis, eu manteria o processo pequeno e constante. Comece com uma linha de produtos. Teste. Treine sua equipe. Diga aos clientes o que mudou. Esse caminho parece menos estressante e lhe dá espaço para se ajustar. Para mim, a mudança simplificou a embalagem e deu à minha marca uma mensagem mais limpa. Ainda me preocupo com custo, resistência e facilidade de uso. Eu apenas escolho materiais que atendem melhor a esses objetivos.

Eu conheço a pressão que vem com o espaço nas prateleiras. Uma semana fraca e um concorrente chega. Uma remessa perdida, um pedido lento, uma exibição bagunçada e o produto começa a desaparecer de vista. Quando isso acontecer, as vendas cairão rapidamente. Eu vi esse padrão repetidas vezes. A prateleira não espera por ninguém. Sempre começo com uma ideia simples: espaço nas prateleiras não é apenas uma questão de posicionamento, é uma questão de confiança. Uma loja dá espaço para produtos que vendem, ficam em estoque e parecem fáceis de escolher. Quando meu produto é difícil de encontrar, o comprador percebe. Quando a prateleira parece vazia, a loja percebe. Quando os compradores passam muitas vezes sem ver meu item, eles passam para a próxima marca. Veja como protejo o espaço nas prateleiras. Eu observo a estante toda semana. Eu não confio na memória. Eu verifico o estoque, a contagem de fachadas, as etiquetas de preços e a qualidade da exibição. Se um produto cair de quatro para duas faces, trato isso como um aviso. Se a etiqueta estiver torta ou a embalagem escondida atrás de outro item, eu conserto imediatamente. Pequenas lacunas crescem rapidamente. Eu mantenho o fluxo de novos pedidos simples. Uma prateleira forte precisa de um abastecimento constante. Acompanho o que vende em cada loja e depois ajusto o plano de reabastecimento. Uma marca de salgadinhos com a qual trabalhei perdeu o primeiro lugar depois que seu armazém enviou embalagens de tamanhos mistos. A loja reduziu o espaço porque a prateleira parecia irregular. Depois que a equipe reforçou o padrão de pedido e combinou a embalagem com a demanda da loja, o display ficou mais fácil de manter. Faço o produto fácil de perceber. Uma boa prateleira não confunde o comprador. Eu uso preços claros, rótulos limpos e um display que parece elegante a poucos passos de distância. Evito desordem. Também coloco os itens mais fortes ao nível dos olhos quando posso. Se um comprador precisa procurar o produto, a prateleira já está trabalhando contra mim. Converso com a equipe da loja. Esta parte é mais importante do que muitas pessoas pensam. Mantenho um bom relacionamento com as pessoas que manuseiam a estante todos os dias. Se eles souberem que meu produto é confiável, é mais provável que o mantenham visível. Eu pergunto o que causa mais problemas. Às vezes o problema não é a demanda. É uma caixa danificada, um código de barras errado ou um display que exige muito esforço para ser reabastecido. Eu uso uma prova simples. As lojas querem itens que permaneçam ativos. Trago notas de vendas, reabasteço registros e apago fotos de produtos. Eu não faço grandes afirmações. Eu mostro o que aconteceu na prateleira. Isso me ajuda a falar com fatos, não com ruídos. Uma vaga na prateleira pode desaparecer silenciosamente. Uma semana, o produto está lá. Na semana seguinte, uma nova marca aparece na frente e meu item é deixado de lado. Aprendi que o espaço nas prateleiras é mantido pelos hábitos diários, não pela esperança. Quando fico perto da prateleira, ajo rapidamente nas questões de estoque e mantenho a vitrine limpa, dou ao meu produto uma chance melhor de ficar onde os clientes possam vê-lo. Se eu quiser que o espaço nas prateleiras continue meu, trato cada visita à loja como um check-up. Pequenas correções protegem o local. Pequenos atrasos custam caro. Agradecemos suas dúvidas: 907095403@qq.com/WhatsApp +8613516860678.

Fundação Ellen MacArthur, 2023, A Nova Economia dos Plásticos e o Papel das Embalagens Compostáveis Bioplásticos Europeus, 2022, Entendendo Materiais Compostáveis para Embalagens de Alimentos e Varejo Deloitte, 2024, Preparação de Prateleiras de Varejo e Design de Embalagem para Execução Mais Rápida em Loja Organização de Alimentos e Agricultura das Nações Unidas, 2021, Redução do desperdício de embalagens de alimentos por meio de escolhas de materiais mais inteligentes Organização Internacional para Padronização, 2020, Avaliação de Embalagens Métodos para proteção de produtos e desempenho da cadeia de suprimentos Smith, Laura, 2023, Práticas claras de rotulagem para embalagens sustentáveis e confiança do consumidor